电饭锅炖鸡汤~超简单
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作者：
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如何用最简单的方法吃掉一只鸡～
首先要有电饭锅，调料只需要盐和生姜，就能炖出一锅全家都爱喝的鸡汤～
用料
鸡
1/4只
姜
1块
盐
1小勺
电饭锅炖鸡汤~超简单的做法步骤
步骤 1
冰箱里拿出来的鸡肉，提前剁好的，放冷水里泡着化冻，顺便出出血水。我泡了2个多小时，水就变红了。
步骤 2
准备配料。生姜切片，用来去腥，这个必须有。
家里有红枣和枸杞的可以抓上一把，汤会更清甜，没有可以不加。
步骤 3
加一些喜欢的配菜，没有可以不加。这里我用的是干榛蘑，提前泡发洗净。
步骤 4
滤掉血水，反复抓洗鸡肉。因为这只鸡是现杀的，所以血水残留较多。如果用的是超市的冻鸡，只要简单冲洗即可。
步骤 5
全部配料和鸡放入电饭锅，加水没过鸡肉。电饭锅调到煲粥/汤档位（约煮2小时），开煮。
步骤 6
煮1.5小时后，开盖加一小勺盐，接着煮。
到点儿，电饭锅自动转为保温模式，闷1小时以上即可出锅👍
菜谱创建时间：2023-05-03 16:45:27